Publicidad

Orígenes

Café de olla. Una deliciosa tradición surgida en la revolución

La creatividad en los fogones durante las fogatas nocturnas de la Revolución.

2 meses atrás

Mesones. La calle del primer mesón de la Ciudad de México

Hablar de las calles del Centro Histórico, es hablar de 500 años de historia, anécdotas y leyendas que viven en…

3 meses atrás

¿Sabes por qué el queso oaxaca se llama así? Conoce su origen

El delicioso queso oaxaca que solemos usar para quesadillas por su gran cualidad para fundirse, es una variante del queso…

4 meses atrás

El Museo Nacional de Antropología cumple 60 años

El 17 de septiembre de 1964, sería inaugurado uno de los museos más importantes y visitados de nuestro país y…

4 meses atrás

20 de agosto. Día de la papa frita

El 20 de agosto es considerado el Día de la papa frita. Un delicioso antojito cuyo autoría se disputa entre…

5 meses atrás

El 19 de agosto, es el Día Mundial de la Fotografía

“De los mejores momentos no hay fotos, no hubo tiempo de tomarlas”. Pero sin duda, las fotos son una manera…

5 meses atrás

¿Cómo nacieron las enchiladas suizas?

¿Alguna vez has probado las famosas enchiladas suizas de Samborns? Un clásico del restaurante nacido en la Ciudad de México…

5 meses atrás

Lánzate a la Gran Feria de la Manzana en Zacatlán, Puebla

Zacatlán de las Manzanas un hermoso pueblo mágico del estado de Puebla, ubicado a poco más de 3 horas de…

5 meses atrás

¿Bolillo para el susto? Mito o realidad

Los chilangos somos famosos por encontrar cualquier platillo apto de combinar con un bolillo, llámese chilaquiles, tamales, e incluso, chiles…

6 meses atrás

El origen de la barbacoa. Método de cocción desde tiempos prehispánicos.

Los domingos son de barbacoa para muchas familias mexicanas; y es que es uno de los platillos favoritos para compartir…

6 meses atrás
Publicidad