¿Dónde están los fans del pulque? Una bebida que se obtiene de las pencas de maguey, consumida limitadamente desde la época prehispánica, por lo que es considerada la bebida de los dioses. Estos, son algunos datos curiosos sobre esta bebida milenaria: 1 Mito de la
¿Quién puede resistirse al sabor de una deliciosa torta ahogada? Este delicioso platillo tapatío, nació a principios del siglo pasado en la década de los años 30. Cuenta la leyenda que la receta surgió cierto día, cuando un jornalero llegó a su casa hambriento, y
¿Qué es lo primero que piensas cuando llega el aroma al famoso “jabón chiquito”? Sí hablamos del jabón Rosa Venus; y no es necesario que nos contestes, sabemos que es un clásico mexicano, que más allá de la referencia que se hace de él en
Pulque bendito, dulce tormento, ¿qué haces afuera? ¡vente pa‘ dentro! Las pulquerías son parte fundamental de la historia de nuestro México; tanto, que se sabe que en la época del porfiriato había más pulquerías que panaderías en la Ciudad de México. Entrar a una de ellas,
¿Quién no se ha dejado seducir por la belleza de los girasoles? El girasol es una flor típica del verano, cuyo nombre se refiere a la peculiaridad de orientarse hacia donde está el sol. Al respecto hay una romántica leyenda. ¡Conócela! Cuenta la leyenda, que
El hermoso espectáculo y tradicional ritual de los Voladores de Papantla, es considerado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por parte de la UNESCO desde 2009, pero ¿Sabes qué simboliza? Descúbrelo aquí. El ritual de los hombres-pájaro, mejor conocido como Voladores de Papantla, es una
¿Buscas una opción divertida para tus reuniones navideñas? Qué te parecería consentir a tus invitados con un delicioso pan con cara de Santa Claus, grinch o reno. La Baguettería, panadería artesanal, lo hace posible. El costo de estas varía según el diseño, las de Santa
¡Ya vienen las posadas! Y con ellas, la Feria de la Piñata en Acolman, Estado de México. Acolman, es reconocido por ser la raíz mexicana de las posadas y piñatas, pues aunque estas encuentran su origen en China e Italia, es en el Ex Convento
Llegó el momento de olvidar la dieta y disfrutar uno de los platillos populares de nuestro México: los tamales, una herencia de la gastronomía prehispánica. Fray Fernardino de Sahagún en su Historia General de las cosas de la Nueva España, en el siglo XVI, refirió
Pulque bendito, dulce tormento, ¿qué haces afuera? ¡vente pa‘ dentro! Las pulquerías son parte fundamental de la historia de nuestro México; tanto, que se sabe que en la época del porfiriato había más pulquerías que panaderías en la Ciudad de México. Entrar a una de ellas,