Pulque bendito, dulce tormento, ¿qué haces afuera? ¡vente pa‘ dentro! Las pulquerías son parte fundamental de la historia de nuestro México; tanto, que se sabe que en la época del porfiriato había más pulquerías que panaderías en la Ciudad de México. Entrar a una de ellas,
¡La Navidad comienza en Tlalpujahua! ¿Estás listo para poner el arbolito? Estamos a poco más de un mes de celebrar la navidad; tiempo perfecto para empezar a elegir los adornos, planear las vacaciones, organizar las reuniones de fin de año y disfrutar una de las
Algo que caracteriza a los mexicanos es su calidez, gastronomía, fiestas y tradiciones. Somos un pueblo que ríe y festeja incluso a la muerte. El día de muertos es una de las tradiciones más arraigadas de nuestro país; prueba de ello, fue su declaración de
Estamos a sólo 2 días de vivir una de las tradiciones más arraigadas del estado de Morelos: el Carnaval de Tepoztlán, celebrado desde el año 1852. Del 2 al 5 de marzo, el pueblo mágico de Tepoztlán te espera con danzas tradicionales, música, delicioso platillos
El olor a flor de cempasúchil y delicioso pan de muerto ya invaden la ciudad, y es que estamos tan sólo a unos días de celebrar una de las tradiciones más arraigadas de México, el Día de muertos. Y como ya es costumbre, la fortaleza
El Chilate es una bebida típica y oriunda de Ayutla de los Libres, Guerrero, elaborada a base de cacao, canela, arroz y piloncillo. Su nombre proviene del náhuatl chiliatl, donde chilli es chile y atl, agua, es decir “bebida de chile”, aunque curiosamente el chilate
Se aproxima una de las celebraciones más importantes de Real del Monte: “El Festival Internacional del Paste”. Real del Monte es uno de los 5 pueblos mágicos del estado de Hidalgo, reconocido por su gran influenza inglesa, su historia minera y la elaboración de deliciosos
Este delicioso platillo tapatío nació a principios del siglo pasado, en la década de los años 30. Cuenta la leyenda que la receta surgió cierto día, cuando un jornalero llegó a su casa hambriento, y al buscar algo para comer sólo encontró un trozo de
¿Quién no ha probado un delicioso café del jarocho? La cafetería más famosa y tradicional de Coyoacán. Una historia que daría inicio en el año de 1953 con su pareja fundadora Bertha Paredes y Gil Romero, quienes trabajaban en una tienda de semillas y frutas
El Oro es un pueblo mágico y minero del Estado de México, ubicado en el límite de Michoacán, a dos horas y media de la Ciudad de México. Un pequeño y pintoresco pueblo al que también debes conocer por su sabor. Y es que el