El churro es uno de los postres más famosos en México; perfecta compañía de un chocolate caliente, pero, ¿conoces su historia?
Para empezar debemos decir que su origen no es mexicano: su historia nos lleva a China; donde mercaderes portugueses conocieron el “Youtiao”, una tira de masa frita que se servía en pares en el desayuno. Esto como un símbolo de la dinastía Song Qin Hui y su esposa.
Fueron los portugueses quienes lo llevaron a la península ibérica donde le agregaron azúcar y le dieron su actual característica en forma de estrella, llegando durante la Conquista como muchos otros platillos a territorio mexicano y más tarde al resto del continente americano.
Actualmente, se pueden disfrutar rellenos de cajeta, dulce de leche o chocolate, ¿los has probado? ¿Cuáles son tus favoritos?
Estamos a pocos días de celebrar el Día del Padre en México; pero, ¿alguna vez…
La Ciudad de México es uno de los lugares con mayor cantidad de museos en…
¡Hoy es el Día Mundial de la Bicicleta! Conoce su origen
¿Buscas una escapada natural cerca de CDMX? ¿Te gustaría conocer un pueblo lleno de encanto…
¿Alguna vez has visitado o visto en alguna película el Castillo de San´t Angelo? Un…
Tu Escapada Perfecta: Queso, Vino y Naturaleza ¿Buscas una escapada cerca de la ciudad sin…