El churro es uno de los postres más famosos en México; perfecta compañía de un chocolate caliente, pero, ¿conoces su historia?
Para empezar debemos decir que su origen no es mexicano: su historia nos lleva a China; donde mercaderes portugueses conocieron el “Youtiao”, una tira de masa frita que se servía en pares en el desayuno. Esto como un símbolo de la dinastía Song Qin Hui y su esposa.
Fueron los portugueses quienes lo llevaron a la península ibérica donde le agregaron azúcar y le dieron su actual característica en forma de estrella, llegando durante la Conquista como muchos otros platillos a territorio mexicano y más tarde al resto del continente americano.
Actualmente, se pueden disfrutar rellenos de cajeta, dulce de leche o chocolate, ¿los has probado? ¿Cuáles son tus favoritos?
La cerveza es sin duda; una de las bebidas favoritas y más consumidas en México.…
¿Quieres descubrir los secretos mejor guardados de Oaxaca? Este tour te lleva a explorar tres…
“Memoria Luminosa” es un espectáculo gratuito de videomapping que se proyectará en las fachadas de…
¿Sabías que su historia comenzó hace más de 10 mil años con la domesticación del…
Ruta mágica: Castillo de Gillow, Cholula y Atlixco ¿Buscas un destino único lleno de historia,…
Ya hay fecha para el Festival del Paste en Real del Monte, Hidalgo