LA TEMPORADA DE CHILES EN NOGADA ESTÁ POR LLEGAR
Y un lugar para saborear la receta original es Calpan, Puebla, en su tradicional feria.
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¿SABÍAS QUE LOS CHILES EN NOGADA NACIERON EN UN CONVENTO POBLANO?
Los chiles en nogada son uno de los platillos más importantes de la gastronomía poblana y no sólo eso, representan un icono de la riqueza de la cocina mexicana. Son considerados un platillo de temporada, pues la nuez de castilla y granada solo pueden conseguirse