Los chiles en nogada son uno de los platillos más importantes de la gastronomía poblana y no sólo eso, representan un icono de la riqueza de la cocina mexicana. Son considerados un platillo de temporada, pues la nuez de castilla y granada solo pueden conseguirse
¿Quién no disfruta de volar un papalote? Esa libertad de sentir el viento en tu rostro y ver cómo logras la elevación perfecta de ese tradicional juguete, pero, ¿Sabes dónde nacieron? Descúbrelo en estos 10 datos curiosos sobre los papalotes: 1.Nacieron en China en el
¿Qué quieres de mi lluvia, quieres que vaya por un pan? ¿Eso quieres? Y es que quién puede resistirse al sabor de un delicioso pan en estos días lluviosos; motivo para hablar de una de las pastelerías con más historia de la Ciudad de México:
Ubicada en el número 39, de la calle 5 de mayo del centro histórico, se encuentra la Dulcería de Celaya, la más antigua de la Ciudad de México. Fue fundada por la familia Guízar en 1874 en la calle de Plateros (hoy Madero), y mudada
El Palacio de Correos, es uno de los edificios más emblemáticos del Centro Histórico de la Ciudad de México. Otro tesoro arquitectónico del porfiriato, también conocido como la Quinta Casa de Correos, por ser la quinta sede que ha tenido el correo en México. En
Escenario de filmes cinematográficos, se erige orgulloso y custodiado por sus cuatro torres, el Castillo de Gillow. Una edificación histórica rodeada de senderos boscosos, que alojan amplios jardines de estilo inglés, una capilla, una fuente y cocina decorados con talavera poblana, así como las paredes derrumbadas
Corría el año de 1936 en la Ciudad de México; momento de celebrar el vigésimo sexto aniversario de la Revolución Mexicana de 1910; y momento de inaugurar una de las arterias viales que comunica al zócalo de la Ciudad de México, estamos hablando de la
Otumba es un poblado del estado de México, ubicado a sólo 17 km de San Juan Teotihuacán. Punto de convergencia de caminos hacia el puerto de Veracruz, la Ciudad de México, Puebla, Tlaxcala e Hidalgo; siempre caracterizado por la escasez de agua, lo cual resolvían
Paseo de la Reforma es una de las avenidas más emblemáticas de la Ciudad de México, que cuenta con una extensión de 14.7 kilómetros y aloja actualmente al edificio más alto de la ciudad. Conoce la historia de esta importante avenida en voz de la
Huélum, Huélum ¡Gloria! A la Cachi Cachi Porra, A la Cachi Cachi Porra, Pim Pom Porra, Pim Pom Porra, Politécnico, Politécnico, ¡Gloria! ¡Hoy, 21 de mayo, celebramos el Día del Politécnico! Este año se cumplen 84 años de la fundación del Instituto Politécnico Nacional, y