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FERIA DEL MOLE, LA NIEVE Y LA ENCHILADA

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Querétaro se alista, para la 5ª edición de la feria del mole, la nieve y la enchilada.

Este 14 y 15 de abril a partir de las 9 de la mañana, la alberca “El Capulín”, será sede de esta fiesta, que reunirá cerca de 200 productores gastronómicos: 70 de mole, 50 de enchiladas y enmoladas, 15 de nieve artesanal y más de 50 artesanos.

El domingo 15 a las 11:30 horas, se realizará el concurso de elaboración de mole y enchilada; también encontrarás bebidas artesanales, juegos mecánicos, actividades culturales, y un pabellón de los 5 pueblos mágicos de Querétaro: Bernal, San Joaquín, Tequisquiapan, Cadereyta de Montes y Jalpan de Serra.

Se espera también la participación del municipio de Amealco de Bonfil y una afluencia superior a los 27 mil asistentes.

La alberca “El Capulín”, se encuentra en la Cañada,  el municipio de El Marqués, Querétaro, a poco más de 3 horas de la Ciudad de México.

¡Allá nos vemos!

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Claudia Gámez IG @clausgamez

Comunicóloga de profesión, aventurera de corazón y viajera por convicción; amante de investigar los rincones de mi país, sus sabores, artesanías, historia y su gente. De viajera a viajero: "Vive una vida que valga la pena ser recordada".

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