Publicidad

ASISTE A LA FERIA LATINOAMERICANA DEL TAMAL EN EL EX CONVENTO DE CULHUACÁN

Publicidad
Publicidad

Llegó el momento de olvidar la dieta y disfrutar uno de los platillos populares de nuestro México: los tamales, una herencia de la gastronomía prehispánica.

Fray Fernardino de Sahagún en su Historia General de las cosas de la Nueva España, en el siglo XVI, refirió que el consumo de este alimento estaba generalizado entre la gente común, así como ceremonias especiales de ayuno, de nobles y sacerdotes.

En la actualidad, su variedad es inmensa, calculando un aproximado de 500 versiones mexicanas, con ingredientes de origen mestizo, como la carne de puerco, manteca y las especies; aprovechando los recursos de cada región de los pueblos latinoamericanos. 

En esta XXVI edición de la Feria Latinoamericana del tamal, se reúnen sabores de cuatro países de la región y siete estados del país. 

Fotografía: Pixabay.

Disfruta de tamales elaborados con hoja de maíz, y plátano, desde los más tradicionales hasta los chiapanecos, chimichangas, corundas, uchepos y zacahuiles, o las internacionales arepas, y nacatamal, además de deliciosos guisos de los países y estados participantes. 

Esto, aunado a un programa artístico para disfrutar en familia y gratuitamente.

Asiste al cierre de esta feria realizada los domingos de noviembre, el próximo domingo 24, en el estacionamiento del Ex Convento de Culhuacán (sede del Centro Comunitario), ubicado en Morelos 10, col. Culhuacán en la delegación Iztapalapa en la Ciudad de México, a unos pasos de la estación del metro Culhuacán de la línea dorada. Esto, en un horario de 10:00 a 18:00 horas.

Recuerda, la entrada es gratuita. ¡Allá nos vemos! 

Publicidad
Claudia Gámez IG @clausgamez

Comunicóloga de profesión, aventurera de corazón y viajera por convicción; amante de investigar los rincones de mi país, sus sabores, artesanías, historia y su gente. De viajera a viajero: "Vive una vida que valga la pena ser recordada".

Compartir
Publicado por
Claudia Gámez IG @clausgamez
    Publicidad

Entradas recientes

¿Te atreverías a visitar un panteón en un recorrido teatralizado?

No cabe duda que el corazón de la Ciudad de México es un inmenso museo…

1 día atrás

¿Paseo de la Reforma se construyó por celos entre Carlota y Maximiliano? Conoce la historia

Paseo de la Reforma es una de las avenidas más icónicas de la Ciudad de…

3 días atrás

¿Por qué arrojar una moneda en la Fontana di Trevi?

Como dice el dicho: “Todos los caminos llevan a Roma”, y todos los turistas llegan…

4 días atrás

Disfruta gratis “Amélie” en el Autocinema del IPN

¿Con ganas de un plan diferente? Lánzate al Autocinema del IPN a disfrutar “Amélie”. La…

1 semana atrás

Conoce el museo del oro en Bogotá, Colombia

Alberga la mayor colección de orfebrería prehispánica de todo el mundo, con 34 mil piezas…

1 semana atrás

“Meterse en camisa de once varas”y el ritual medieval que le dio origen

¿Alguna vez has escuchado la frase “meterse en camisa de once varas? Expresión que hace…

1 semana atrás
Publicidad