CONCHAS DE SABORES QUE NECESITAS PROBAR: HAY DE CAFÉ DE OLLA, NARANJA, CHOCOLATE ABUELITA Y MÁS

Fotografía: www.facebook.com/conchastomasa/

Ponle sabor a tu vida, y consiéntete con unas conchas bastante peculiares.

Imagínate probar conchas artesanales de canela, café de olla, chocolate abuelita, mazapán, te chai, nuez y naranja con almendra, además de las opciones veganas, gluten free, integrales y saladas: Cochinita pibil, pollo con mole y chilaquiles. Pregunta por los diversos rellenos.

¡También elaboran conchas miniatura! Un antojito que no querrás perderte en estos momentos de quedarnos en casa; además que estarás ayudando a la industria restaurantera en estos momentos tan difíciles.

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Tomasa está inspirado en las mujeres orgullosamente mexicanas, que día con día se levantan de madrugada para amasar deliciosas conchas. Suaves, dulces y esponjositas, que nos remiten al México de antaño en el que preparaban su bicicleta, y ponían en su cabeza su canasto lleno de conchas.

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Consíguelas en Atlixco 74 en la Condesa, Ciudad de México, en un horario de 9:00 a 18:00 horas entre semana y de 10:00 a 18:00 horas fines de semana. También puedes encontrarlas en algunas apps de entrega de alimentos.

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Claudia Gámez IG @clausgamez

Comunicóloga de profesión, aventurera de corazón y viajera por convicción; amante de investigar los rincones de mi país, sus sabores, artesanías, historia y su gente. De viajera a viajero: "Vive una vida que valga la pena ser recordada".