Fotografía: Facebook Vendimia La Redonda.
¿Estás listo para disfrutar las fiestas de la Vendimia 2023?
Todo amante del vino debe acudir a la reunión anual vinícola, que celebra la cosecha de la uva destinada para el siguiente año. Esta, se realiza a finales de julio o el mes de agosto; marcando el inicio y el fin de un nuevo ciclo, y la alegría por un año más de trabajo.
Un poco de historia:
La palabra vendimia proviene del latín vindemia, que se compone de vinea o (vino) y demere (quitar, arrancar, retirar, tomar).
Fotografía: Facebook Vendimia La Redonda.
Los registros más antiguos apuntan al año 1000 a.C. en las costas del Mar Mediterráneo, específicamente en la región Fenicia y el antiguo Israel; y para el 900 a.C. se habla de fiestas de los griegos a Dionisos o Baco en la mitología romana, Dios de la agricultura, el vino y el exceso.
Una de las actividades principales de la Vendimia es la pisada de la uva, la cual era fundamental en la elaboración del vino, que era realizada principalmente por mujeres y se acompañaba por vinicultores que celebraban a su alrededor.
Fotografía: Facebook Vendimia La Redonda.
En México, suele festejarse en Querétaro, Baja California, Coahuila, Guanajuato, Zacatecas y Aguascalientes, rodeado de eventos culturales, gastronómicos, catas y mucha diversión.
En Querétaro, uno de los viñedos que la ha realizado desde hace más de 45 años es La Redonda, donde puedes celebrarla hasta el 20 de agosto, todos los fines de semana, en un horario de 10:30 a 18:30 horas.
Fotografía: Facebook Vendimia La Redonda.
El evento es pet friendly, por lo que podrás disfrutar en compañía de tus perritos.
Podrás disfrutar música en vivo, espectáculos artísticos, conocer el proceso de elaboración del vino, y por supuesto; el tradicional pisado de uvas. ¿Suena bien verdad?
Fotografía: Facebook Vendimia La Redonda.
La recomendación es asistir vestido de blanco y llevar un cambio de ropa, usar bloqueador, llevar suficiente efectivo y una batería recargable para disfrutar al máximo la experiencia.
Viñedos La Redonda, se encuentran en el km. 33.5 de la carretera de San Juan del Río a Ezequiel Montes, Ezequiel Montes, Querétaro, a dos horas y media de la Ciudad de México.
Fotografía: Facebook Vendimia La Redonda.
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