Fotografía: Pixabay
No puedes comprar la felicidad, pero sí puedes comprar un helado que es casi lo mismo; y para helados, los que produce nuestro país.
El Festival del Helado Mexicano lo sabe, y por eso este 13 y 14 de mayo consentirá a tu paladar con nieves, helados, paletas, congeladas, frappes, comida, música y verbena artesanal. ¿Suena bien verdad?
La cita es en el Centro Cultural y Social Hidalguense A.C. ubicado en Calzada de Tlalpan 4743 esquina San Fernando en Tlalpan Centro, en un horario de 11:00 a 19:00 horas.
Un poco de historia:
¿Sabías que el helado tiene más de 4 mil años de historia? Su origen nos lleva a China, donde se elaboraba a base de arroz, especias, hielo compacto, leche y suave crema.
La forma de transporte, preparación y preservación de la nieve se iría perfeccionando con el tiempo, siendo las clases altas, las que mayormente lo consumían por la dificultad para conseguir los ingredientes.
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El veneciano Marco Polo, fue el encargado de extender la receta por Europa en el siglo XII.
Llegando al continente americano, con los inmigrantes italianos en Estados Unidos.
La entrada al Festival de Helado Mexicano y Verbena Artesanal es libre. No te lo pierdas. ¡Allá nos vemos!
Fotografía: PxHere
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¿Piensas perdértelo? La entrada es libre. ¡Allá nos vemos!
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