GUANAJUATO LOGRÓ RÉCORD GUINNESS POR LA TAZA DE CAFÉ MÁS GRANDE DEL MUNDO

Este fin de semana, se rompió el Récord Guinness del café más grande del mundo en León, Guanajuato.

El pasado sábado 10 de diciembre en León, Guanajuato, se prepararon 26 mil 600 litros de café para lograr este cometido.

Para dicho fin se requirió de 780 kilos de café, 26 mil 600 litros de agua provenientes de 400 mil garrafones, así como 15 kilos de endulzante Stevia, según la información de El Financiero.

Este, fue preparado en un contenedor de 3.5 metros de diámetro y 3 metros de alto, con capacidad para 28 mil litros.

Por su parte, la taza que lo recibió, mide 7.5 metros de diámetro y 7 metros de altura, contando además con un sistema hidráulico para repartirse en tazas más pequeñas, y así poder distribuirse al público asistente.

La preparación estuvo a cargo de más de 100 estudiantes de ingeniería en Industria alimentaria de diversas universidades guanajuatenses y personal de la Secretaría de Salud de Guanajuato para certificar la calidad del producto.

El Récord anterior lo tenía el municipio de Chinchiná en Colombia.

Cabe mencionar que a la par, se planeaba buscar el Récord de la degustación más grande del mundo, que lamentablemente no logró obtenerse; este aún lo posee Rusia con 2 mil 133 de gustadores.

Claudia Gámez IG @clausgamez

Comunicóloga de profesión, aventurera de corazón y viajera por convicción; amante de investigar los rincones de mi país, sus sabores, artesanías, historia y su gente. De viajera a viajero: "Vive una vida que valga la pena ser recordada".