Ya estamos en cuenta regresiva para celebrar el Día de la Candelaria.

Momento de pagar los tamales, y volver a reunir a la familia o amigos para compartirlos.

Y un buen pretexto para hacerlo es la Feria del tamal 2023 en la Ciudad de México.

Del 27 de enero al 5 de febrero en la Macroplaza de la Alcaldía Iztapalapa, en el Jardín Cuitláhuac; disfruta de  más de 50 sabores de tamales, en un horario de 9:00 a 21:00 horas. ¡Se recomienda llevar tus recipientes para cuidar el ambiente!

Por cierto, ¿Sabes por qué los mexicanos comemos tamales el 2 de febrero?

Pues bien, como muchas de nuestras tradiciones, se trata de un sincretismo con la cultura prehispánica, católica y judía, debido a que se festeja exactamente 40 días después de Navidad.

Fotografía: Pixabay.

En lo que la religión marca, la Virgen se purificó después del nacimiento del niño Dios y llevó candelas a la Iglesia para que estas fueran bendecidas.

La celebración llegó a México en la época del Virreinato, coincidiendo con la temporada de siembra que iniciaba el 2 de febrero, que se festejaba con exquisitos tamales como platillo principal.

Fotografía: Pixabay.

¿Lo sabías? ¿Interesante verdad?