¿Estás listo para disfrutar las fiestas de la Vendimia 2019?
Así se le conoce a la reunión anual vinícola, que celebra la cosecha de la uva destinada para el siguiente año. Esta, se realiza a finales de julio o el mes de agosto; marcando el inicio y el fin de un nuevo ciclo, y la alegría por un año más de trabajo.
La palabra vendimia proviene del latín vindemia, que se compone de vinea o (vino) y demere (quitar, arrancar, retirar, tomar).
Los registros más antiguos apuntan al año 1000 a.C. en las costas del Mar Mediterráneo, específicamente en la región Fenicia y el antiguo Israel; y para el 900 a.C. se habla de fiestas de los griegos a Dionisos o Baco en la mitología romana, Dios de la agricultura, el vino y el exceso.
Una de las actividades principales de la Vendimia es la pisada de la uva, la cual era fundamental en la elaboración del vino, que era realizada principalmente por mujeres y se acompañaba por vinicultores que celebraban a su alrededor.
En México, suele festejarse en Querétaro, Baja California, Coahuila, Guanajuato, Zacatecas y Aguascalientes, rodeado de eventos culturales, gastronómicos, catas y mucha diversión.
En Querétaro, uno de los viñedos que la ha realizado desde hace más de 40 años es La Redonda, quienes están próximos a festejar el 44 aniversario de la misma.
Este 20 y 21 de julio, disfruta de un recorrido vinícola, conociendo el proceso de elaboración del vino, hermosos paisajes de racimos maduros, música en vivo; y por supuesto, el tradicional pisado de uvas.
Una fiesta en la que todos son bienvenidos, incluso tu mascota.
La recomendación es vestir de blanco, usar bloqueador, llevar suficiente efectivo y una batería recargable para disfrutar al máximo la experiencia.
Viñedos La Redonda, se encuentran en el km. 33.5 de la carretera de San Juan del Río a Ezequiel Montes, Ezequiel Montes, Querétaro, a dos horas y media de la Ciudad de México.
Disfruta de las Fiestas de la Vendimia con Espíritu Aventurero. Los detalles de nuestro tour aquí.
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