Fotografía: Facebook La Redonda, Fiestas de la Vendimia
¿Estás listo para disfrutar las fiestas de la Vendimia 2019?
Así se le conoce a la reunión anual vinícola, que celebra la cosecha de la uva destinada para el siguiente año. Esta, se realiza a finales de julio o el mes de agosto; marcando el inicio y el fin de un nuevo ciclo, y la alegría por un año más de trabajo.
La palabra vendimia proviene del latín vindemia, que se compone de vinea o (vino) y demere (quitar, arrancar, retirar, tomar).
Los registros más antiguos apuntan al año 1000 a.C. en las costas del Mar Mediterráneo, específicamente en la región Fenicia y el antiguo Israel; y para el 900 a.C. se habla de fiestas de los griegos a Dionisos o Baco en la mitología romana, Dios de la agricultura, el vino y el exceso.
Fotografía: Facebook La Redonda, Fiestas de la Vendimia
Una de las actividades principales de la Vendimia es la pisada de la uva, la cual era fundamental en la elaboración del vino, que era realizada principalmente por mujeres y se acompañaba por vinicultores que celebraban a su alrededor.
En México, suele festejarse en Querétaro, Baja California, Coahuila, Guanajuato, Zacatecas y Aguascalientes, rodeado de eventos culturales, gastronómicos, catas y mucha diversión.
Fotografía: Facebook La Redonda, Fiestas de la Vendimia
En Querétaro, uno de los viñedos que la ha realizado desde hace más de 40 años es La Redonda, quienes están próximos a festejar el 44 aniversario de la misma.
Este 20 y 21 de julio, disfruta de un recorrido vinícola, conociendo el proceso de elaboración del vino, hermosos paisajes de racimos maduros, música en vivo; y por supuesto, el tradicional pisado de uvas.
Fotografía: Facebook La Redonda, Fiestas de la Vendimia
Una fiesta en la que todos son bienvenidos, incluso tu mascota.
La recomendación es vestir de blanco, usar bloqueador, llevar suficiente efectivo y una batería recargable para disfrutar al máximo la experiencia.
Fotografía: Facebook La Redonda, Fiestas de la Vendimia
Viñedos La Redonda, se encuentran en el km. 33.5 de la carretera de San Juan del Río a Ezequiel Montes, Ezequiel Montes, Querétaro, a dos horas y media de la Ciudad de México.
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