Fotografía: www.seunonoticias.mx
El Oro es un pueblo mágico y minero del Estado de México, ubicado en el límite de Michoacán, a dos horas y media de la Ciudad de México.
Un pequeño y pintoresco pueblo al que también debes conocer por su sabor.
Y es que el el Oro, se produce una peculiar bebida típica llamada “La Chiva”.
Un elixir color esmeralda preparado artesanalmente a base de anís y hierbas desde hace más de 100 años.
Los mineros de finales del siglo XIX y XX, le atribuían propiedades de cura para los sustos y corajes, que les ocasionaba el trabajo extenuante al interior de las minas.
Actualmente se considera un digestivo o remedio que ayuda a aliviar dolores, cólicos y otros males.
Su origen es incierto; son varias las familias que se atribuyen la creación, pero le es adjudicado en su mayoría a la familia Parrales, quien ahora lo vende en la cantina “El Gallo de Oro”.
Antes era llamado “Amargo”, pero se cuenta que cuando lo tomaban comenzaban a decir: “Me topa como una chiva”, adoptando con el tiempo ese nombre.
Su receta es celosamente guardada por sus productores, pero se sabe que se compone de 10 a 20 hierbas, entre las que se encuentran la prodigiosa, cuasia, ajenjo, manzanilla, yerbabuena, toronjil, menta y plantas frescas como la malva.
Los grados de alcohol también varían del productor, puedes encontrarlo desde los 22 y hasta los 30 grados.
¿Y tú ya la probaste?
El mejor tour a El Oro, lo tiene Espíritu Aventurero.
El Carnaval de Tepoztlán se celebra desde 1852.
Esto es lo que debes saber antes de visitar el Arco del Triunfo.
Conoce el origen del Día del Amor y la Amistad. Día de San Valentín.
Un viaje es el mejor de los regalos. Descubre por qué.
Conoce las curiosidades e historia de este delicioso y tradicional postre italiano.
Solemos llamarlo solo Puebla, algunos otros Puebla de Zaragoza; pero, ¿conoces la historia que llevó…
Ver Comentarios
Me. encanta. este licor ayuda a la. digestión. y. dicen. a los nervios. y los pulmones. Pero. deseo. saber más con relación a. todos. sus ingredientes