En sus paredes y grandes escaleras, aún quedan pruebas de la magnificencia de su pasado, en la que incluso también pueden ubicarse perfectamente, los lavaderos y espacios que ocupaban sus fogones. Esta es la hacienda de San Antonio Coahuixtla y esta es su historia cronológica:
1643 Son agregados un rancho y una estancia de ganado mayor.
1732 Es vendida a Francisco de Rivas, empezando un periodo de gran expansión que molestó a los habitantes aledaños.
1790 El censo de la época muestra 512 habitantes, como prueba del gran crecimiento que había alcanzado.
1881 Se tiende una vía ferroviaria a 5 km. que enlazaba con el ferrocarril a Cuautla para el traslado de mercancía.
1887 Para este año, ya es considerado uno de los ingenios más importantes de la República mexicana por su maquinaria, contaba ya con una fábrica de aguardiente.
1900 Se convierte en la hacienda con mayor producción, llegando a contar con 9, 963 hectáreas, invierten en maquinaria nueva alemana.
1903 Se logra la exportación de azúcar.
1913 Marca el año de su última zafra, ya que se ve afectada por el reparto agrario de la revolución mexicana; es tomada por Emiliano Zapata como cuartel y sus tierras quedan distribuidas en 12 ejidos, quedándole al casco únicamente la cantidad de 73 hectáreas, de las cuales sólo seis son conservadas.
1970 La Generala
1971 La Chamuscada
1981 Campanas Rojas
1984 El Charrito
1987 La Coyota
2004, Zapata, el sueño de un héroe
¿Cómo llegar?
Tomar la autopista México-Cuautla o la carretera federal Cuernavaca-Cuautla vía Cañón de los lobos, atravesar Cuautla por Avenida Reforma hacia el sur y seguir por la carretera a Ciudad Ayala. Un imponente chacuaco a lo lejos, será tu mejor referencia.
El costo aproximado de la entrada es de 20 pesos.
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Según algunos teóricos, su origen se encuentra en Francia de 1841.