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Archivo de categorías: Orígenes

¿Cómo y cuándo llegaron las pastorelas a México?

Estamos a pocas semanas de celebrar la navidad. Días de disfrutar ponche, terminar la decoración navideña, realizar posadas y por supuesto de representar las famosas pastorelas; pero, ¿sabías que estas representaciones teatrales se realizan desde el año 1530? Así como lo lees, las pastorelas son

20 de agosto. Día de la papa frita

El 20 de agosto es considerado el Día de la papa frita. Un delicioso antojito cuyo autoría se disputa entre Francia y Bélgica. Ya que según los Belgas lo crearon ante una emergencia alimentaria a finales del siglo XVII, con el congelamiento del río Mosa.