Fotografía: Pixabay.
Ya estamos en cuenta regresiva para celebrar el Día de la Candelaria.
Momento de pagar los tamales, y volver a reunir a la familia o amigos para compartirlos.
Y un buen pretexto para hacerlo es la Feria del tamal 2023 en la Ciudad de México.
Del 27 de enero al 5 de febrero en la Macroplaza de la Alcaldía Iztapalapa, en el Jardín Cuitláhuac; disfruta de más de 50 sabores de tamales, en un horario de 9:00 a 21:00 horas. ¡Se recomienda llevar tus recipientes para cuidar el ambiente!
Por cierto, ¿Sabes por qué los mexicanos comemos tamales el 2 de febrero?
Pues bien, como muchas de nuestras tradiciones, se trata de un sincretismo con la cultura prehispánica, católica y judía, debido a que se festeja exactamente 40 días después de Navidad.
Fotografía: Pixabay.
En lo que la religión marca, la Virgen se purificó después del nacimiento del niño Dios y llevó candelas a la Iglesia para que estas fueran bendecidas.
La celebración llegó a México en la época del Virreinato, coincidiendo con la temporada de siembra que iniciaba el 2 de febrero, que se festejaba con exquisitos tamales como platillo principal.
Fotografía: Pixabay.
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Hola Claudia, espero que te encuentres bien. Te contacto pues quisiera saber si me puedes ayudar a contactar a los organizadores de la feria del tamal, quiero organizar una Feria del tamal aqui en los estados unidos, por favor dime si me puedes ayudar.