¿Te has preguntado si eres adicto al café o el café es adicto a ti?
Levante la mano el que necesita un cafecito para iniciar el día; una de las bebidas más consumidas en todo el mundo y de la que hoy se celebra su Día Internacional.
Fiel compañero de encuentros, pláticas, trabajo y momentos especiales.
¿Por qué se celebra el 1 de octubre?
Desde el 1 de octubre de 2015, se celebra el Día Internacional del café, establecido así por la Organización Internacional del Café, con el fin de promover el cultivo, comercio y consumo sostenible del mismo.
La fecha fue otorgada por la coincidencia con el inicio de la temporada de cosecha en la mayoría de los países productores.
México ocupa el puesto número 11 en la producción mundial del café, siendo uno de los mayores productores de café orgánico y otorgando empleo a aproximadamente 500 mil personas.
Es importante mencionar que nuestro país cuenta con 15 estados productores, siendo Chiapas, Veracruz y Puebla, los estados que concentran más del 80% de la producción nacional.
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Según algunos teóricos, su origen se encuentra en Francia de 1841.